生物工程研發(fā)中心
開(kāi)展生物技術(shù)的應(yīng)用研究，以基因資源、基因工程、蛋白質(zhì)工程為重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域，從事生物高新技術(shù)的研究、中試、開(kāi)發(fā)工作，運(yùn)用高科技檢測(cè)手段，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的快速、精準(zhǔn)。2003年承擔(dān)國(guó)家863項(xiàng)目“生物芯片—飛行質(zhì)譜技術(shù)在農(nóng)殘檢測(cè)上的應(yīng)用”。
有機(jī)肥料研發(fā)中心
從事有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥的研究和肥料新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，先后承擔(dān)福建省重大科技項(xiàng)目《福建省部分農(nóng)作物綠色有機(jī)栽培模式》、農(nóng)業(yè)科技跨越計(jì)劃項(xiàng)目《“超大”生物有機(jī)肥的產(chǎn)業(yè)化示范和推廣》，中心與福建農(nóng)林大學(xué)、浙江大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)保持密切的合作。
農(nóng)藥研發(fā)中心
從事農(nóng)作物綠色栽培的高效、安全新農(nóng)藥的研制、農(nóng)藥劑型的研制與加工及新農(nóng)藥毒理的研究，開(kāi)展新農(nóng)藥的生物活性、有效成分、消解與殘留特性的分析檢測(cè)。本中心與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)合作承擔(dān)2項(xiàng)國(guó)家863項(xiàng)目：“環(huán)境友好型玉米、大豆和BT棉花專用調(diào)節(jié)劑新產(chǎn)品研制與示范”、“新型真菌農(nóng)藥創(chuàng)制與發(fā)酵工程技術(shù)研究”。
微生物研發(fā)中心
從事微生物肥料研發(fā)、生物有機(jī)肥功能菌的培養(yǎng)、篩選和發(fā)酵技術(shù)研究，在有機(jī)肥發(fā)酵、除臭方面已取得突破。中心現(xiàn)有專業(yè)研究人員多名，擁有一整套較完整的微生物儀器設(shè)備。 1998年11月，由微生物研發(fā)中心主持的《超大微生物有機(jī)肥的研制和應(yīng)用》通過(guò)了福建省科委主持的技術(shù)鑒定。省內(nèi)外專家一致認(rèn)為其總體水平國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，部分成果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。
種業(yè)研發(fā)中心
開(kāi)展果樹(shù)、蔬菜優(yōu)良新品種的選育，經(jīng)過(guò)幾年的研究成功選育和篩選了上百種具有區(qū)域種質(zhì)優(yōu)勢(shì)的名特優(yōu)果蔬品種，與韓國(guó)合作開(kāi)發(fā)的黃心大白菜，由于其產(chǎn)量高，色澤、口感好，被譽(yù)為第二代的大白菜。目前，與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，從事柑桔優(yōu)良品種選育、西甜瓜優(yōu)良品種的選育、青貯玉米和甜玉米新品種的選育等研究。中心先后承擔(dān)《無(wú)公害優(yōu)質(zhì)兩系雜交稻產(chǎn)業(yè)化示范工程》、《水稻拋秧優(yōu)質(zhì)綠色輕型栽培技術(shù)研究與應(yīng)用》和《超大綠色果蔬產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)》等科技項(xiàng)目。其中，《綠色稻米產(chǎn)業(yè)化示范工程》已于2003年4月通過(guò)省科技廳主持的技術(shù)鑒定，居國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，部分領(lǐng)先。
食品研發(fā)中心
從事農(nóng)產(chǎn)品保鮮、加工工藝創(chuàng)新技術(shù)研究及農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品研發(fā)，承擔(dān)國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目《紅心地瓜干產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)》和福建省重大科技項(xiàng)目《紅心地瓜綠色栽培及加工產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)研究與規(guī)模開(kāi)發(fā)》，在地瓜干4項(xiàng)創(chuàng)新工藝和臭氧技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮領(lǐng)域均獲得成功。申報(bào)了4項(xiàng)國(guó)家專利技術(shù)。
畜產(chǎn)品研發(fā)中心
引進(jìn)世界優(yōu)秀品種波爾山羊、比利時(shí)“斯格”配套系種豬，以及準(zhǔn)備引進(jìn)國(guó)外荷斯坦奶牛種牛等，在營(yíng)養(yǎng)、雜交育種、擴(kuò)繁與生物技術(shù)等領(lǐng)域開(kāi)展研究。承擔(dān)國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目《優(yōu)質(zhì)肉用羊集約化生產(chǎn)及加工技術(shù)開(kāi)發(fā)》和福建省重大科技項(xiàng)目《波爾山羊基地建設(shè)及繁殖推廣研究》，在布爾山羊適應(yīng)性研究、胚胎移植、雜交改良地方山羊等方面取得成效，有的子課題已通過(guò)結(jié)題驗(yàn)收。出版專著《波爾山羊?qū)嵱灭B(yǎng)殖繁殖技術(shù)》和《波爾山羊科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)手冊(cè)》。
數(shù)字農(nóng)業(yè)研發(fā)中心
開(kāi)展農(nóng)業(yè)的智能化控制技術(shù)，遠(yuǎn)程診斷專家系統(tǒng)，集成虛擬栽培技術(shù)，蔬果采后的自動(dòng)化控制等數(shù)字化農(nóng)業(yè)的研究。開(kāi)發(fā)了“遠(yuǎn)程作物專家系統(tǒng)”，該系統(tǒng)包括綠色農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)、農(nóng)藥信息咨詢系統(tǒng)、遠(yuǎn)程病蟲(chóng)害診斷、病蟲(chóng)害發(fā)生預(yù)警系統(tǒng)、作物栽培指導(dǎo)和農(nóng)資服務(wù)系統(tǒng)。
質(zhì)檢中心
質(zhì)檢中心現(xiàn)有飛行質(zhì)譜儀、氣相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光光譜儀等儀器設(shè)備，承擔(dān)土壤肥料和植物成分分析、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)分析、農(nóng)殘檢測(cè)等。
科研部
跟蹤國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品、科研信息動(dòng)態(tài)，承擔(dān)項(xiàng)目調(diào)研、論證、申報(bào)，開(kāi)展項(xiàng)目執(zhí)行情況的監(jiān)督，使科技項(xiàng)目按照明確的目標(biāo)，清晰的思路運(yùn)行。目前已組織申報(bào)、實(shí)施國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科研課題十多項(xiàng)，自研項(xiàng)目多項(xiàng)。
綜合技術(shù)部
從事綠色、有機(jī)食品認(rèn)證管理、集團(tuán)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建立，肥料、農(nóng)藥、種畜登記和生產(chǎn)許可證的申報(bào)管理，專利申請(qǐng)、商標(biāo)注冊(cè)等。
超大（黃山）高科技試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)
超大集團(tuán)與福建農(nóng)林大學(xué)合作組建的“博士后工作站”設(shè)在園區(qū)內(nèi)。擁有從以色列引進(jìn)、占地面積達(dá)15畝的智能溫室，以及組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室等，可開(kāi)展品種篩選試驗(yàn)、農(nóng)藥、肥料試驗(yàn)、無(wú)土栽培技術(shù)以及組織培養(yǎng)技術(shù)研究。黃山高科技試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)還是福建省科普教育基地，建有名貴百花園、生態(tài)名果園、食用菌標(biāo)本園、綠色科普走廊等，每年接待眾多中小學(xué)生和市民，是展示現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)以及綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)的窗口。已征地130多畝，擴(kuò)建為功能較齊全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)。
